Munt-siroop

 

imageDeze siroop kan je ook gebruiken als limonade , maar wordt ook in diverse Starbucks recepten gebruikt . Het recept is heel simpel!

We doen 500 ml water in een pan met 500 gram suiker. We koken dit tot de suiker is opgelost ( regelmatig roeren ) .

Voeg nu 100 gram munt toe. Tip: koop munt bij de Turk, dat is veel goedkoper.

Laat de munt 15 minuten koken en laat het daarna 50 min suderen op laag vuur.

Giet het af in een trechter en laat de siroop afkoelen in de koelkast. Nu heb je je muntsiroop !

Het zal er zoals de munt-siroop van monin niet groen uit gaan zien . Dit komt door het feit dat ze kleurstof gebruiken . Je hebt nu zelf een siroop gemaakt zonder e-nummers , maar als je het toch een groene kleur wilt geven zal je 2 theelepels groene kleurstof moeten toevoegen . Dit kan je kopen in Chinese toko’s. Mocht je in de buurt van den haag wonen, daar heb je op het spui een Aziatische supermarkt ┬á” amazing oriental “. Daar verkopen ze alle kleuren ‘food colours’

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *